Manger un barbecue pendant longtemps affectera notre santé, comme augmenter le risque de cancer et le risque de maladies cardiovasculaires et cérébrovasculaires. Il est recommandé de manger le moins possible.
1. Pendant le barbecue, la graisse de la viande à haute température produira le cancérigène du benzopyrène pendant le processus de barbecue. Par exemple, manger trop de barbecue pendant une longue période peut augmenter le risque de cancer du tube digestif en raison de la stimulation de cette substance.
2. En raison de la forte teneur en huile et en graisse du barbecue, la consommation de trop d'aliments riches en calories a également un certain fardeau sur le système cardiovasculaire et cérébrovasculaire.
3. La consommation d'une grande quantité de sel et d'autres condiments dans les assaisonnements pour barbecue augmentera également la charge sur le foie et les reins.
Par conséquent, il est recommandé de manger moins de barbecue autant que possible, de manger plus de légumes et de fruits frais et d'améliorer la qualité de votre alimentation.