Version au Four, Brochettes de Bœuf

Étape 1 coupez le bœuf en tranches épaisses étape 2 mettez-le dans un bol et ajoutez la marinade (sauf l'œuf et la farine) . Bien mélanger. Incorporer les œufs et bien mélanger. Ajouter la maïzena et bien mélanger. Enfin, recouvrez la viande d'une fine couche d'huile pour éviter l'évaporation. Étape 3 Prenez une brochette et étalez-la sur la grille de la plaque de cuisson (il est préférable de placer une couche de papier d'aluminium sur la plaque de cuisson pour éviter le nettoyage). Étape 4 Transférez la grille du haut sur la grille du milieu, saupoudrez de cumin et de graines de sésame et placez-les sur la plaque de cuisson. Notre maison après la mesure de la température a révélé que dans le four environ 260 degrés au milieu de la cuisson pendant 5 minutes. Retourner, badigeonner d'huile et saupoudrer de cumin et de graines de sésame. Rôtir à 260 degrés pendant 5 minutes. Étape 5 retirer et badigeonner d'huile et saupoudrer d'oignons verts. Cuire au four à 260 degrés pendant 2 minutes. Retourner, badigeonner d'huile et parsemer d'oignons nouveaux. Cuire au four à 260 degrés pendant 2 minutes. Fais-le c'est tout!