Dans les barbecues extérieurs, des bâtons de bambou jetables sont généralement utilisés. Si vous ne maîtrisez pas le barbecue, vous risquez de brûler les bâtons de bambou.
Le moyen d'éviter de brûler des bâtons de bambou est simple : une fois que vous avez trouvé un feu sur le filet du barbecue, retirez rapidement les aliments immédiatement et continuez le barbecue après la disparition du feu.
L'utilisation d'un filet de barbecue peut empêcher efficacement les bâtons de bambou de brûler pendant le barbecue
La raison principale de l'incendie est que l'huile sur les aliments tombe sur le charbon de bois rouge et brûle. Certains amis aiment le feu dès qu'ils le voient. Ils brûlent immédiatement les aliments sur le filet de barbecue en acier inoxydable. C'est très mauvais. Il est non seulement facile de brûler des bâtons de bambou, mais aussi très malsain.
Bien sûr, retourner souvent les aliments pendant le barbecue peut également réduire la possibilité de brûler des bâtons de bambou. Aliments cuits au feu de charbon de bois pendant une longue période, la température est trop élevée et il est facile à coller; Les bâtons de bambou sont également faciles à casser. S'il est tourné fréquemment, les aliments et les bâtons de bambou peuvent être chauffés uniformément.
Si le feu de charbon de bois est trop chaud, vous devez retirer temporairement les aliments et attendre qu'ils refroidissent légèrement avant de poursuivre la cuisson.
Faire tremper le bâton de bambou avec de l'eau avant utilisation, ce qui réduira également la possibilité de brûler le bâton de bambou.
